調味食品熏雞
地址：山東省威海市臨港經濟技術開發區蔄山鎮西床村居委會路南 300米
〖珍鹵堂食品〗
麻辣海鮮麻辣扇貝
地址：山東省威海市臨港經濟技術開發區蔄山鎮西床村居委會路南 300米
產品編號
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- 產品描述
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一、 產地好，摘選自鮮活扇貝
選用當肥美扇貝，摘取足丁，海產品以其鮮美和鮮香聞名。
二、 傳統與現代藝科學結合
麻辣扇貝是傳統民間腌制工藝，抓住地緣優勢，厚積薄發，不斷創新，現代與傳統科學結合，在家常海鮮宴的基礎上，科學配比，深加工生產出具有自己工藝和風味的麻辣扇貝丁，科學去除扇貝丁的寒氣和腥氣！增鮮贈香，不咸不腥！
三、安全衛生，科學殺菌，開罐即可食用
在確保鮮活扇貝食材加工的基礎上，特別講究扇貝丁生產過程中的檢驗和殺菌過程，嚴格檢驗、認真清洗、精細加工、恒溫腌制、無菌包裝、紫外線巴氏殺菌多層多渠道殺菌，確保醉扇貝丁產品的安全性和衛生標準，麻辣扇貝丁開罐即可直接食用。
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麻辣食品麻辣墨魚花
珍鹵堂食品
〖Inheritance of intangible heritage skills-Continuation of a century of treasure〗
威海珍鹵堂食品有限公司成立于威海市臨港經濟技術開發區西床村，面積約1000余㎡，擁有完善的生產設備，生產車間實行無菌化管理，配備專門的化驗人員以及成套的設備，嚴格按照國家食品安全規定進行產品生產，保證食品安全。
公司主營速食麻辣海鮮(26個品類)、醬鹵系列(脫脂豬手、醬牛肉等)、熏制系列(熏鵝、熏雞等)及高檔養生系列(佛跳墻、小米海參、錦繡菌菇湯)深加工企業，銷售模式主要為;自營門店、加盟門店、市場、酒店結合線上銷售。
其他產品
公司主營速食麻辣海鮮(26個品類)、醬鹵系列(脫脂豬手、醬牛肉等)、熏制系列(熏鵝、熏雞等)及高檔養生系列(佛跳墻、小米海參、錦繡菌菇湯)深加工企業
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新聞動態
調味食品廠家和大家說說對于味精的常見誤區及合理保存方法
調味食品制造商在日常烹飪中不可或缺。有了這些調味食品，我們的菜可以更美味。不過，調味食品畢竟也是通過口腔進入體內的，健康很重要。塑料瓶在日常保存中一定不方便使用，可能會與調味品發生反應，產生對人體健康有害的物質。因此，不同的調味食品應該以不同的方式保存。調味食品生產廠家教你。
肉食品加工的原則
肉食品按種類(豬肉、牛肉、羊肉、馬肉、兔肉、雞肉等)分也好，按肉的老嫩(羊、羔羊、牛肉、子牛肉、雞肉、嫩雞肉等)分也好，或同一畜禽胴體的各個不同部位，其肉色、香味、瘦肉與脂肪的比率、脂肪組織的分布情況、筋纖維的硬度等就不必說了，就是它們的物理、化學性質也各不相同。。
我國休閑食品的市場潛力及發展前景
綠色休閑食品有兩層含義：一是以農產品為原料，生長在大自然賦予的自然環境中，不使用農藥和化肥，一般是綠色的食品;其次在食品加工過程中盡可能不添加食品添加劑，產品保持了原料的原有品質、原有口感和原有形狀，是純天然綠色食品。目前市場上主要的綠色休閑食品有紅薯制品、板栗制品、紅棗制品、山楂制品、豆制品等。
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